Tavuk suyundaki bilinmeyen mucize! Bu yarar hiçbir ilaçta yok…

Mevsimsel griple boğuşurken ilaç desteklerinin yanı sıra beslenme de ehemmiyet arz ediyor.

Vücuttaki enfeksiyon, bakteri ve düşük bağışıklıkla savaşan vitamin ve minarellerin eksik kalmaması gerekiyor.

Geçmişten günümüze hasta çorbası olarak bilinen tavuk suyu, herkesin birinci tercihi oluyor.

Tavuk, Türk mutfak lezzetlerinin vazgeçilmezi diyebiliriz. Birçok opsiyonuyla ve yararıyla sofralardan eksik olmuyor. Lakin tavuk suyundaki şifa öteki…

İşte tavuk suyunun bilinmeyen mucizeleri…

Tavuk suyu; sinüslerin açılmasını sağlamaktan, eklem ağrılarını hafifletip beden kırgınlığını geçirmeye kadar birçok şifalı özelliğe sahiptir.

Tavukta bulunan B2, B3, B5, B6 ve B12 vitaminlerinin hepsi suda eriyen vitamin oldukları için tavuk suyuna geçer

İçerisinde bulunan kolajen ve jelatin sayesinde yaşlılığa bağlı eklem ağrılarına karşı tesirli bir destektir.

Yapılan çalışmalar, tavuk suyunda bulunan aminoasitlerin teneffüs sisteminde bulunan iltihaba karşı tesirli olduğunu ve sindirim sisteminde onarıcı ve uygunlaştırıcı tesire sahip olduğunu göstermektedir.

Tavuk suyu tanımı:

Tavukları yıkayıp tencereye alın. Üzerine yıkayıp iri doğradığınız soğan, havuç ve kereviz saplarını ek edin.

Soğuk suyu, baharatları ve sarımsağı ekleyerek 1,5 saat etler pişinceye kadar kaynatın.

Tavuk suyunu süzüp soğutun ve buzdolabına koruma edin.