Hayat Uzunluğu Öğünler: Hangi Yaşta Ne Yemeli?

Ne yenmeli: Yapraklı yeşillikler, yumurta ve tam yağlı süt ürünleri

Ebeveynlere çocukları yaklaşık altı aylıkken ek desteğe başlamaları önerilir. Bunun nedeni anne sütünde kâfi ölçüde demir bulunmamasıdır. Gereğince büyüdükten sonra yumurta bu yaşta tüketilmesi uygun besinlerdendir. Fakat çiğ yedirilmemeye ihtimam gösterilmelidir. Püre haline getirilmesi kolay ıspanak ve brokoli üzere demir açısından varlıklı sebzeler de eklenebilir.

‘Çok fazla güç sarf ediyorlar ve buna gereksinimleri olacak. Çocuklarınızı en erken fırsatta çeşitli yiyeceklerle tanıştırmanızı tavsiye ederim. Meyve ve zerzevatları birinci denediklerinde sevmeyeceklerini biliyoruz, lakin pes etmemelisiniz zira bu istikrarlı beslenmenin yapı taşıdır.”

Ne yenmeli: Tohumlar, yağsız süt

Bu devir kemik büyümesi için sahiden kıymet arz eder. Bu yüzden çocukların kalsiyum açısından varlıklı yiyecekler yediklerinden emin olmak gerekiyor. Süt eserleri de kalsiyum açısından adeta birer biçilmiş kaftan. 

Demir alımı da kıymetli olmaya devam ediyor elbette. Zerzevat her yaş kümesinde kıymetli rol oynuyor. Kalsiyum açısından güçlü öteki alternatifler ise tohumlar. Ayçiçeği, chia, haşhaş ve susam tüketilmesi sağlıklı büyümeye yardımcı oluyor.

Ne yenmeli: Bakliyatlar, et, kuru meyveler 

Bu devirlerde hormonlar faal olduğundan istikrarlı beslenmek çok değerli. Bu ise çok çeşitli ve varlıklı içerikli beslenmekten geçiyor. Vitamin ve protein bakımından güçlü yiyecekler ön planda olmalı. Meyve ve zerzevat, yağsız et ve bakliyatlar demir içeriği yüksek olan eserlerle desteklenmeli. Bilhassa birinci sefer regl devrini yaşayan kız çocukları için kıymetli rol oynuyor. Yumurta, ıspanak ve kuru meyveler magnezyum açısından da uygun kaynaklardır.

Ne yenmeli: B vitamini açısından güçlü besinler

Hayatınızın bu etabında dinç bir bedene sahip olursunuz ve kendinizi biraz yenilmez hissedebilirsiniz. Lakin yeniden de bedeninize neyin girdiği değerlidir. 20’li yaşlarımızda birtakım hayat biçimi değişiklikleri olur. Bu alkol, kafein, gerilim, ya da her üçü olabilir. Bilhassa kendinizi aç bıraktığınız diyetler yaptıysanız, B12 eksiklikleri de onlarla birlikte başlar. 

B vitamini açısından güçlü besinler; et, balık, süt eserleri ve yumurta üzere hayvansal eserlerdir. Et tüketmiyorsanız, öğününüze B12 eklemek için besin mayası kullanabilir yahut yeşil yapraklı sebzelere odaklanabilirsiniz.

Ne yenmeli: Tahıllar

Arpa, yulaf ve esmer pirinç üzere besinlerin 30’lu yaşlarındaki beşerler için birtakım yararları vardır. Birinci olarak, bu yaş civarında doğurganlık gündemde olabilir. Bu nedenle hamile kalmaya çalışan bayanlar için tüketmek yararlıdır. Gebelikte yararlı güzel folat kaynakları ortasında koyu yapraklı yeşillikler ve kepekli tahıllar da bulunur.

Erkekler ayrıyeten gereğince B vitamini aldıklarından emin olmalıdır. Yeniden kepekli tahıllar âlâ bir kaynaktır ve daha uzun müddet tok fiyat. Bu da sağlıklı bir formda kilonun korunmasına yardımcı olabilir. Birçok insan için 30’lu yaşlarında bağırsak sıhhati daha değerli hale gelir. Bunun için yüksek lifli besinlere, tam tahıllara odaklanmak isteyebilirsiniz.

Ne yenmeli: Aralıklı oruç

Artık yaşlanma süreçlerine geçerken cildimizi ve bedenimizi korumak için antioksidanlara gereksinimimiz var. Antioksidanlar, bedendeki hür radikal ismi verilen kararsız atomları nötralize etmeye yardımcı olur. Gerilim yoluyla gelen hasarları onarmakta da yardımcıdır. Antioksidanları parlak renkli meyve ve sebzelerde bulabilirsiniz. Destek olarak almaktan ya da cildinize sürmektense, yiyecek olarak tüketmek daha süratli sonuç verir. 

Otofaji niyetine nazaran bedeninizi uzun mühlet besinlerden yoksun bırakırsanız, bedeniniz alternatif güç kaynakları bulmak zorunda kalır. Böylelikle hasarlı hücreler güç için yakılmak zorunda kalır. Aralıklı oruç tutmak bu yüzden metabolik sıhhat açısından yararlıdır.

Ne yenmeli: Daha fazla zeytinyağı, daha az tereyağı

50’li yaşlarımıza geldiğimizde diyabet ve kalp hastalığının önlenmesinin yanı sıra kilo idaresine odaklanmak yararlı olabilir. Lakin bu ne manaya geliyor? Yediğimiz yiyeceklerde farklı yağ çeşitleri vardır ve doymuş yağlar yüksek kolesterol ile irtibatlıdır. Birçok hayvansal besin; tereyağı, et yahut peynir üzere.  Onun yerine yaygın ve ulaşılabilir bir doymamış bitkisel yağ olan zeytinyağı kullanılabilir.

Ne yenmeli: Bol protein

Protein insanları daha uzun müddet tok hissettirme ve münasebetiyle daha az kalori tüketme açısından hoş bir besindir. Fakat proteinin, kas israfı olan sarkopeniye karşı savaşta 65 yaş üstü şahıslar için yararlı olabileceği de kanıtlanmış. Aşikâr bir yaştan sonra daha az karbonhidrat ve daha çok protein tüketmek öneriliyor.

Ne yenmeli: Tamamen istikrarlı bir tabak

Bu yaş civarında insanların yeme alışkanlıklarının değiştiğini görme eğilimindeyiz. İştah, bilhassa beşerler emekli olduğunda ve daha az faal olabildiğinde azalma gösteriyor. Bu yüzden fazla yemek yemiyorsanız, öğünlerin gereksiniminiz olan tüm besinlerini içerdiğinden emin olmalısınız. Hareket etmekte sorun yaşıyor olabilirsiniz. Bu nedenle vitamin alımına itina göstermelisiniz.

Bu sorunun karşılığına pek şaşıracağınızı düşünmüyoruz. 

Evet, bir sürü meyve, zerzevat, omega-3 ve kalsiyum

Günde en az 2 öğün zerzevat tüketmek hoş bir amaç üzere görünüyor. Örneğin, nohut hem protein içerir hem de sebzedir. Tatlı patates ise, bir karbonhidrattır ve birebir vakitte sebzedir. Bu nedenle farklı özellikler barındıran meyve ve sebzelerden bol ölçüde tüketmeliyiz. Omega-3 tüketimi de kalbinizin sağlıklı kalmasına yardımcı olur.

Ama tıpkı vakitte 30’dan itibaren bizim de muhtaçlığımız var. 30 yaşından sonra, beslenme rutinimizde kâfi kalsiyum almadığımız her gün bedenimiz onu kemiklerimizden süzerek elde eder. 60 yaşına geldiğimizde, kemiklerimizdeki kalsiyumun büyük bir kısmı gitmiş olacak. Bu nedenle kemik erimesini önlemek için büyük bir rolü var.

Peki siz beslenme rutininizde en çok neyin olmasına dikkat edersiniz?