Türkiye’deki marketlerde satılan Norveç somonları üzerinde yapılan bir araştırmada, ‘Lepeophtheirus salmonis’ cinsi parazite rastlandı. Türk somonlarında bu parazite rastlanmadığını ancak taşınarak bulaşma riski olduğu da belirtildi.
Halk arasında ‘balık biti’ ya da ‘deniz biti’ olarak bilinen ve Türkiye’de 24 çeşidi bulunan parazitler, balıkların derisine yapışarak hem kan emiyor hem de üretim ortamlarında çok fazlalaştığında toplu balık ölümlerine neden oluyor.İnsan sağlığı açısından tüketildiğinde bir olumsuzluk yaratmayan parazitlerle ilgili Türkiye genelinde çalışma yürüten Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Balık Hastalıkları Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Argun Akif Özak, marketlerde satılan Norveç somonlarını incelemeye aldı.Araştırma hakkında bilgi veren Prof. Dr. Özak, “Birden fazla markette satılan Norveç somonları üzerinde inceleme yaptık. Araştırmalarımız sonucunda ithal edilen somonların üzerinde ‘Lepeophtheirus Salmonis’ familyasından parazit olduğunu tespit ettik. Ayrıca Karadeniz’deki çiftliklerden aldığımız numuneleri de inceledik. Yaptığımız araştırmalarda bu cins parazite rastlamadık. Önümüzdeki yıllarda böyle bir problemin oluşmayacağının bir garantisi yok.” dedi.Prof. Dr. Özak, Türk somonu sektörünün her yıl biraz daha büyüdüğünü ve 2022 yılında 50 bin ton Türk somonu ihracatının yapıldığını hatırlattı.Özak, ” “Hızla büyüyen Türk somonu sektöründe bu tarz problemlerin önüne geçebilmek için canlı balık ithalinin son derece kontrollü bir şekilde yapılması lazım. Üreticilerimizi uyarmak istiyorum. Yurt dışından canlı balık ithalinde bu parazitlerin taşınma olasılığı çok yüksek. Bizler üreticilerimizle irtibat halindeyiz. Bu parazitler, balıkların dış yüzeyine tutunup, balığın dış deri yüzeyine zarar veriyor. Bu tahribat, kan damarlarına kadar ulaşıp, balıktan beslenmeye başlıyor. Balığın üzerinde aşırı miktarda çoğaldıklarında ise ciddi anlamda ölümlere neden oluyor. Bu da çok ciddi miktarda ekonomik kayıp demek.” diye konuştu.
Taşımacılık sektöründe kritik bir role sahip olan takograflar, sürücülerin çalışma saatlerini düzenleyerek trafik güvenliğini sağlayan cihazlardır. Araçların sürüş sürelerini ve hızlarını kaydeden bu elektronik cihazlar, sürücülerin mola sürelerini düzenlemeye ve takip etmeye yardımcı olur. Kamyon, otobüs, minibüs ve ticari araç gibi belirli tonaj ve yolcu kapasiteli araçlarda kullanılması zorunlu olan...
Masterchef bugün yarışacak isimler kimlerdir? Masterchef canlı izle 2023! Türkiye’nin sevilen yemek programı Masterchef 2023 bugün yeni bölümüyle ekranlarda olacak. Mastechef’in ne zaman başlayacağını merak eden vatandaşlarımız Masterchef ne zaman başlıyor? diye aratmaktadır. Masterchef yeni bölüm canlı izle! MasterChef yeni bölüm izle! Masterchef yeni bölüm fragmanı izle! Masterchef canlı izle...
Sıhhat Bakanlığı 31 bin 600 kontratlı sıhhat işçisi alımı için ilana çıktı. Adaylar tercihlerini 3 Nisan'a kadar yapacak. Tercihler ÖSYM'nin internet sitesi üzerinden gerçekleştirilecek.