Ankara’nın büyüyen markası: Şençam Köftecisi

Şençam Köftecisi tam bir Ankara markası olarak sadece mideleri değil gözleri, gönülleri de doyurmaya devam ediyor. Yönetim Kurulu Başkanı olarak Kuruşa Ailesi adına Şençam’ı yöneten Hıfzı Kuruşa, süreci anlatırken şunları söylüyor:

-Kuruluşumuzdan günümüze, kaliteli hizmet anlayışı ve değişmeyen damak tadını sizlere sunmanın gururunu yaşıyoruz.

-Tüm faaliyetlerimizde kalite mükemmelliğini ve müşteri memnuniyetini hedefliyoruz.

-Hedeflerimize bilgili, deneyimli ve güler yüzlü personelimiz ile kalite konusunda hiçbir fedakârlıktan kaçınmayan yöneticilerimizin destekleyici katkılarıyla ulaştık ve daha ulaşacaklarımız var.

-Deneyimlerimizi daima ileriye dönük projeler için değerlendiriyor, yaygın hizmet ağı ile büyümek adına çağın gereklerine uygun işletmeler kurmaya çalışıyoruz.

-50 yıl önce üç kişi ile çıktığımız yolculukta şubelerimiz ve çalışanlarımızla Ankaralıların beğenisini kazanmış olmanın huzurunu, mutluluğunu yaşıyoruz.

-Kurucu büyüklerimizin; ‘Ekonomik, Lezzetli ve Doyurucu’ diye sloganlaştırdığı ilkelere bağlı kalarak Ankara’mız ve Türkiye’miz için çalışmaya, ürütmeye, katma değer yaratmaya gayret ediyoruz.

Boşuna demiyorum:

Ankaralı olmanın gururu var firmada
Başkan Hıfzı Kuruşa iyiden dem vurmada
Ailesi ve Başkan büyük hayal kurmada
Şençam damak tadının yapacağı çok iş var

LEZZET LİSTESİ VE ÇOCUK MENÜSÜ

Farkını fark ettirme bakımından şu husus da önemli:“Şençam ailesi olarak sosyal sorumluluğumuz gereği, %100 doğal Kosova Köftesi’nden hazırladığımız hamburgerlerimizi çocuklarımızın beğenisine sunuyoruz” diyerek, benzersiz bir çocuk lezzeti oluşturulmuş.

Geleceğimiz elbet çocuklara emanet
Çocuk da beslenirken Şençamlıya emanet
Bunu bize dedirten uzmanlık ve maharet
Şençam damak tadının çocukçası da leziz

BÜYÜME HEDEFİ

Şençam, sadece köfte değil pek çok ızgara ve kızartma türünü de lezzet listesine katmış durumda. Açılışı yapılan son şube gösteriyor ki:

Ekonomik, lezzetli, doyurucu menüsü
Sırrı: Ekip, kalite, malzemenin yenisi
Yiyen bilir tadını mühim olan kanısı
Şençam damak tadının hedefleri çok büyük

VİZYON / MİSYON İÇEREN İLKELER

Araştırınca ve Hıfzı Kuruşa’yı dinledikçe gördüm ki Şençam Köftecisi’nin özellikleri saymakla bitmez.

Özellikle vurgulanması gereken hususları hatırlatırsak;

-Eksiksiz Kalite Belgeleri

-Alınan pek çok ödül

-Kalifiye, liyakatli insan kaynağı

-Kaliteyi şansa bırakmayan tedarik adresleri

-Müşteri memnuniyeti odaklı çalışma anlayışı

İle sektöründe öncü olmaya, büyümeye devam ediyor.

Hâl böyle olunca şu da kaçınılmaz oluyor:

Yiyen, içen diyor ki: Ankara’da rakipsiz
Ödülleri var çokça kalitede rakipsiz
Kalitesi her türden belgede de rakipsiz
Şençam damak tadının lezzeti efsanedir