Şeker Tüketmenin Sağlığa Zararlı Olup Olmaması Konusunda Çoğu İnsanın Yanıldığı Biliyor muydunuz?

Kelam konusu sıhhat ve beslenme olduğunda okların şekerleri gösterdiğini biliyoruz. Yıllardır bu bahis hakkında şekerin sıhhate ziyanlı olup olmadığı tartışılıyor. Pekala ne kadarı yanlışsız yahut yanlış olduğunu biliyor musunuz? Şekerle ilgili bu beş …

Şeker Tüketmenin Sağlığa Zararlı Olup Olmaması Konusunda Çoğu İnsanın Yanıldığı Biliyor muydunuz?
Yayınlama: 06.02.2023
6
A+
A-

Söz konusu sıhhat ve beslenme olduğunda okların şekerleri gösterdiğini biliyoruz. Yıllardır bu bahis hakkında şekerin sıhhate ziyanlı olup olmadığı tartışılıyor. Pekala ne kadarı gerçek yahut yanlış olduğunu biliyor musunuz? Şekerle ilgili bu beş yanılgıyı sizler için bir ortaya getirdik gelin daima birlikte bir göz atalım…👇

Kaynak: https://www.mentalfloss.com/posts/sug…

Gündelik hayatta bol bol tüketilen şekerler, pancardan ve şeker kamışından üretilmektedir.

Fakat kelam konusu sıhhat ve beslenme olduğunda okların şekerleri gösterdiğini biliyoruz. Yıllardır bu husus hakkında şekerin sıhhate ziyanlı olup olmadığı tartışılıyor. Pekala sahiden ziyanlı sorusuna yanıt vermek gerekirse…

1. “İçerisinde şeker bulunduğu için meyve yemekten kaçınmalıyız.”

Meyveler vitaminlerle ve minerallerle doludur ve beşerler için değerli bir besin kaynağıdır. Haliyle meyvelerde doğal şeker bulunduğu için çok şekerli besinlerle tüketilmesi ziyanlı olduğu düşünülmektedir. Ancak bu yanılgının tersine meyveler sağlıklı ve güçlü besinlerdir ve içerisinde bulunan doğal şekerin sıhhate ziyanı yoktur.

Dietary Guidelines for Americans günde en az 1 ila 2 tabak meyve tüketilmesini öneriyor.

Dietary Guidelines for Americans tıpkı vakitte meyve ve zerzevat tüketmenin birtakım kanser hastalıklarına, diyabete ve obeziteye karşı olumlu istikametten etkileyeceğini de argüman ediyor. Meyvelerinizi ister taze ister dondurulmuş olarak tüketin hiç fark etmez lakin ek şeker olmadan tüketmeye ihtimam gösterilmesi gerektiğini de vurguluyor.

2. “Yapay şekerler, doğal şeker ile birebir olduğu düşünülmektedir.”

Doğal şekerler, meyve ve sebzeler üzere bütün besinlerde bulunur. Ama yapay şekerler laboratuvarlarda geliştiriliyor. Bu yüzden yapay olarak tatlandırılmış yiyecekler ekseriyetle meyvelerden ve sebzelerden aldığınız vitaminleri, mineralleri ve lifleri içermez.

Yapay şekerler kronik ishal ve bozulmuş metabolizma neden olduğu bilinmektedir.

İlave şeker yahut yapay şekerlerin çok tüketilmesi sıhhat meselelerine yol açabilir. Bunu önlemek için rastgele bir tatlandırıcı eklenmeden yiyecek ve içeceklerinizi seçmek olacaktır.

3. “Diyet yaparken hiç şeker kullanmamalıyız fikri…”

Vücudumuzun alışılmış ki de şekere muhtaçlığı var. Ancak çok şeker tükettiğimizde sıhhatimize ziyanlı olabilir. Yediğimiz yiyeceklerden elde edilen karbonhidratlar bedenimizde glikoza dönüşüyor. Yani bunun ne manaya geldiğini biliyor musunuz? Şayet şeker tüketmezsek bedenimiz alternatif bir şeker kaynağı bulmak için daha fazla çalışması gerekiyor.

4. “Spor yaparken şeker tüketmenin rejiminize ziyanla olacağı fikri…”

Birçok insan antrenman öncesinde yahut sonrasında şeker tüketiminin ziyanlı olduğunu düşünüyor. Ancak bedenin ana güç kaynağı olan karbonhidrat, fizikî aktiviteden evvel yahut sonra belli aralıklarla tüketilirse beden kompozisyonunu ve antrenman performansını artırabilir.

Antrenmandan sonra daha süratli iyileşmenize yardımcı olmak için glikoza dönüştürülen karbonhidratlara muhtaçlığı vardır.

Aynı vakitte bedeninizin performansınızı en üst seviyeye çıkarmak de orta sıra şekerli karışımlar da tüketilmesi lazım.

5. “Kan şekeriniz artmasının sadece şekerden kaynaklı olduğu kanısı.”

Kan şekeri kıymetlerimizi dengelemek ve sağlıklı kalmak için yiyecekleriminiz içindeki vitamini, minerali, lifi ve proteini denetim ederiz. Bunu yapmamınız sebebi ise birtakım beşerler kan şeker artışlarının şekerleri hatalı bulmasından kaynaklıdır. Ama şekerden çok gerilim, antrenman yapmamak üzere durumlar da kan şeker kıymetlerinizi yükseltebilir.

Bunun yanı sıra uykusuzluk, sigara, güneş yanığı üzere durumlarda kan şekerinizin yükselmesine neden olabilir.

Dememiz o ki, şekerin sıhhate ziyanlı mı yoksa değil mi tartışması hala devam etmektedir. Lakin besinlerin içinde bulunan doğal şekerin insan bedenine ziyanı yoktur ve bilakis güç kaynağı olarak gereksinim duyarız.

Bu mevzu hakkındaki yorumlarınızı aşağıda belirtmeyi unutmayın…👇

Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.