İstanbul’daki okullar yarın başlayacak ücretsiz yemek uygulamasına hazırlanıyor

Milli Eğitim Bakanlığınca 5 milyon öğrenciye yönelik kademeli hayata geçirilecek fiyatsız yemek uygulaması için İstanbul’da hazırlıklar yapıldı.

Bu kapsamda, Zeytinburnu Şehit İbrahim Yılmaz Anaokulu’ndaki işçi, fiyatsız yemek uygulamasının yöntem ve asıllarının yer aldığı “Yemek/Beslenme Hazırlama ve Dağıtımı Kılavuzu” doğrultusunda yarın verilecek yemek menüsünü hazırladı.

Şehit İbrahim Yılmaz Anaokulu Müdürü İstek Arslan, basın mensuplarına yaptığı açıklamada, Ulusal Eğitim Bakanlığının siyasetleri doğrultusunda fiyatsız yemekle ilgili servislere yarın başlayacaklarını tabir ederek, “Alışveriş listelerimizi hazırladık, diyetisyen eşliğinde menülerimizi yaptık. Listeler hazırlanarak denetimler yapıldı ve okulumuza ulaştı.” dedi.

Diyetisyen dayanağı eşliğinde çocukların gelişim özelliklerine nazaran menüleri hazırladıklarını, velilerden çocuklarının sıhhat durumuyla ilgili onay formu talep ettiklerini lisana getiren Arslan,”Kılavuz doğrultusunda Bakanlığımızın belirlediği hizmet içi eğitim kurslarına tüm işçimiz katıldı, 16 saatlik bir eğitim aldılar.” diye konuştu.

Öğrencilere seçenekli menüler sunulacak

Arslan, menülerin, besin bedellerinin korunması ismine çocukların sevmedikleri eserlerin yerine geçecek diğer eserlerle birlikte sunulacağını anlattı.

Çocuklara öğretmenler aracılığıyla istedikleri kadar yemek servisi yapılacağını, böylelikle bir manada açık büfe halinde servisleri olacağını kaydeden Arslan, “Çocuklar yiyebileceği kadar, atık olmadan tüketilebileceği kadar malzemeyi alacaklar. Böylelikle sorumluluklarını, aldığı kararı yerine getirmeyle ilgili davranışlarını da kazanmış olacaklar.” formunda konuştu.