Ispanağın pabucunu dama atan bitki! Tuzlu ve ekşi tadıyla demir deposu

Ispanağın pabucunu dama atan bitki! Tuzlu ve ekşi tadıyla demir deposu
Gündem
Yayınlama: 17.08.2023
0
1
A+
A-


Ülkemizde daha çok Ege bölgesinde tercih edilen deniz börülcesi tuzlu ve ekşi tadıyla biliniyor. Meze ve salatalarda kullanılan, genellikle yoğurt ve limonla birlikte tercih edilen bu bitkinin faydaları saymakla bitmiyor.

Deniz kıyılarında suyun gel git yaptığı yerlerde sular çektikten sonra yetişen deniz börülcesi Gökova, Tuz Gölü çevresi, Aksaray, Ereğli, Burdur ile Tarsus kıyılarında görülebiliyor. Kendisine has bir ekşili ve tuzlu tadı olan bu bitki kurşun otu veya tuzlu ot olarak da biliniyor.

ADETA MİNERAL DEPOSU

Tuzlu suda yetişme özelliğinden dolayı minerallerin en saf halini bulunduran deniz börülcesi mineral zenginidir. İçeriğinde A, B12, C vitamini, sodyum iyot, magnezyum, demir ve bol ölçüde lif bulunmaktadır.

Metabolizma hızlandırma özelliği sayesinde düzenli tüketildiğinde kalıcı zayıflama sağlayabilir.

İlgili Haberler

ISPANAKTAN 10 KAT DAHA GÜÇLÜ

Ispanakta %0,55 oranında bulunan demir, deniz börülcesinde yüzde 5 oranındadır. İdrar sökücü tesiri sayesinde bedenden ödem atılmasına ve iltihaplarına temizlenmesine neden olmaktadır.

Guatr hastaları için de zengin bir besin kaynağıdır. Ancak tiroit hormonlarıyla ilgili düzensizliklerden dolayı bu hastaların doktoruna danışarak tüketim yapması gerekmektedir.

100 gram börülcede yaklaşık olarak 127 kalori bulunmaktadır. Lifli yapısı sayesinde kolesterolü düşürmeye yardımcı olur, kan akışını kolaylaştırır ve kalp krizi riskini azaltır.

Uzun süreli tokluk hissi verdiği için diyet yapanlar için de tercih edilebilir. A vitamini içerdiğinden, kanserli hücrelerin oluşumunda önleyici etkisi vardır.

Tuz Gölü Gökova Gündem Sağlık Haberler

info@haberin.net
info@haberin.net
Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.