İbn-İ Sina, tıp alanında yaptığı çalışmalarla bilinen ünlü bir bilim insanıdır. Onun önerdiği ve baş ucundan ayırmadığı bir baharat var: hardal. İbn-İ Sina’ya göre, hardalın beyin üzerinde olumlu etkileri bulunmaktadır. Yapılan araştırmalar da bu iddiayı desteklemektedir. Hardalın içerisinde bulunan bileşenler, beyin fonksiyonlarını güçlendirebilmekte ve hafızayı destekleyebilmektedir. Ayrıca, antioksidan özellikleri sayesinde...