ferahlatıcı

Keşfet

Karpuz tamamı yenebilen nadir besinlerdendi. Ülkemizde eşekler için ayrılan kapuz kabukları bile insan sağlığı için oldukça önemli besinlerle doludur. Kabuklar Çin’de genellikle tavada kızartılır veya haşlanırken, Güney Amerika’da aşçılar onları salamura yapmayı sever. Ülkemiz ve doğu toplumlarının genelinde ise karpuz çekirdekleri tıpkı kabak çekirdeği gibi kavrulur ya da kurutularak hafif,...

22.06.2024