bile

Keşfet

1 tutamı bile basuru yok ediyor! Meğer hazineyi yıllarca çöpe atarak hata yapmışız

Hem sağlık hem de mutfakta kullanımıyla bilinen patlıcanın sapı, aslında basur gibi rahatsızlıkların doğal bir çözümü olabilir. Yapılan araştırmalar, patlıcan sapının basuru iyileştirmede etkili olduğunu göstermektedir. Uzun yıllardır hazineyi çöpe atarak hata yapmışız. Patlıcan sapının içerisinde bulunan antioksidanlar ve lifler, bağırsak sağlığını destekleyerek basur rahatsızlığının iyileşmesine yardımcı olabilir. Ayrıca, patlıcan...

23.05.2024

Keşfet

İbn-İ Sina’nın baş ucundan ayırmadığı baharat! 1 kaşığı bile beyni güçlendiriyor

İbn-İ Sina, tıp alanında yaptığı çalışmalarla bilinen ünlü bir bilim insanıdır. Onun önerdiği ve baş ucundan ayırmadığı bir baharat var: hardal. İbn-İ Sina’ya göre, hardalın beyin üzerinde olumlu etkileri bulunmaktadır. Yapılan araştırmalar da bu iddiayı desteklemektedir. Hardalın içerisinde bulunan bileşenler, beyin fonksiyonlarını güçlendirebilmekte ve hafızayı destekleyebilmektedir. Ayrıca, antioksidan özellikleri sayesinde...

20.05.2024

Keşfet

Pastane usulü açma poğaça yapmanın sırrı! 1 hafta bile geçse bayatlamıyor

Açma poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Pastane usulü açma poğaça yapmanın sırrı ise bayatlamamasıdır. Evde yapılan açma poğaçalar genellikle birkaç saat içinde bayatlayabilirken, pastanelerdeki gibi uzun süre tazeliğini koruyabilen açma poğaçalar yapmak mümkün. İşte bu sırrın detayları… Pastane Usulü Açma Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1...

16.05.2024