biberi

Acı biber mi yoksa tatlı biber mi? Bu soru, mutfakta çalışan herkesin karşılaştığı bir durumdur. Biberin acı mı yoksa tatlı mı olduğunu anlamak, yemeklerin lezzetini belirlemede oldukça önemlidir. Peki, şefler doğru biberi nasıl ayırt ediyorlar? İlk olarak, biberin görünümüne dikkat etmek gerekir. Acı biber genellikle daha küçük ve sivri uçludur,...
02.06.2024
0
5