Esmer şeker ve yapay tatlandırıcılar insan sağlığını olumsuz etkiliyor

ÖZEL HABER: ESRA SARI

Diyetisyen Ersin Özdemir, sosyal medya hesabından yaptığı videolu paylaşımda, esmer şeker ve yapay tatlandırıcılara ilişkin dikkat çekici açıklamalarda bulundu.

Ersin Özdemir, esmer şekerin ve yapay tatlandırıcıların insan sağlığını olumsuz yönde etkilediğini belirterek, şunları söyledi:

“Kesinlikle tatlandırıcı ve esmer şeker kullanmıyorum. Bunların her ikisi de oyundur. Her ikisi de insan sağlığını bozmak için üretildi. Beyaz şekere karşı olarak esmer şeker piyasaya sürüldü. Esmer şeker tam bir oyundur.

Esmer şekerin beyaz şekerden tek farkı içerisinde 1 kalori düşük olması. Ama bunun yanı sıra içerisinde renklendirici ve esmerleştirmek için farklı maddeler bulunuyor. Aldığım kahvenin yanında verilen tatlandırıcıları da kullanmıyorum. 8- 9 yıl önce bilimsel dergilerde tatlandırıcıların kanserle ilişkili olduğu araştırmalar sonucu ortaya çıkarıldı. Tatlandırıcılar içerisinde çok yoğun sodyum bulunmaktadır. Özellikle tansiyon hastalarının tansiyonunun yükselmesine neden olan bu yapay tatlandırıcılardır. Tansiyon hastalarının tansiyonunun çıkmasına neden olan tuz değil bunun gibi yapay tatlandırıcı ürünlerdir. Bu yüzden tatlandırıcı ve esmer şeker kesinlikle kullanmıyorum.”