İstanbul,
26°C
parçalı bulutlu
Prof. Dr. Canan Karatay, dondurma konusunda oldukça açık sözlü: “Gerçek dondurma kalp dostudur, yeter ki katkı maddesi içermesin!” diyor. Yani, eğer dondurmanızı hakiki keçi sütünden, doğal salep ve gerçek bal ile yapıyorsanız, Karatay’a göre kalbinizi mutlu ediyorsunuz demektir. Ancak, marketten alınan, şeker ve katkı maddeleriyle dolu dondurmalardan uzak durmayı tavsiye ediyor. Yani Karatay’a göre, dondurma yemenin anahtarı, içeriğine dikkat etmek!