Tencereye 1 tutam eklerseniz ete lezzet katıyor! Aşçıların kullandığı baharatlardan biri olan hardal, yemeklere karakteristik bir tat ve aroma kazandırır. Ayrıca hardal, etin doğal lezzetini ön plana çıkararak yemekleri daha çekici hale getirir. Hardal, genellikle tohumları öğütülerek veya önceden hazırlanmış hardal ezmesi şeklinde kullanılır. Et yemeklerinde kullanıldığında, hardalın acı ve...